แผ่นเหล็กชุบสังกะสีสามารถแบ่งออกได้เป็นประเภทดังต่อไปนี้ตามวิธีการผลิตและการประมวลผล:
แผ่นเหล็กชุบสังกะสีแบบจุ่มร้อน: แผ่นเหล็กบาง ๆ ที่แช่อยู่ในอ่างสังกะสีหลอมเหลวเพื่อยึดชั้นสังกะสีไว้กับพื้นผิว
แผ่นเหล็กอาบสังกะสีอัลลอยด์: แผ่นเหล็กชนิดนี้ผลิตโดยใช้วิธีจุ่มร้อนเช่นกัน แต่ทันทีหลังจากเอาออกจากร่องก็จะถูกให้ความร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 500 °C เพื่อให้เกิดเป็นโลหะผสมที่เคลือบสังกะสีและเหล็ก
แผ่นเหล็กชุบสังกะสีด้วยไฟฟ้า การผลิตแผ่นเหล็กชุบสังกะสีโดยใช้วิธีการชุบด้วยไฟฟ้ามีความสามารถในการแปรรูปที่ดี
แผ่นเหล็กชุบสังกะสีแบบด้านเดียวและสองด้าน: แผ่นเหล็กชุบสังกะสีด้านเดียวหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ชุบสังกะสีด้านเดียวเท่านั้น
แผ่นโลหะผสมและเหล็กชุบสังกะสีคอมโพสิต: เป็นแผ่นเหล็กที่ทำจากสังกะสีและโลหะอื่น ๆ เช่นตะกั่ว สังกะสี และแม้แต่การชุบคอมโพสิต